Μεταπηδήστε στο περιεχόμενο

Συνταγές

Βασιλόπιτα καρυδάτη

Βασιλόπιτα καρυδάτη με κορινθιακή σταφίδα

Υλικά Συνταγής 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική 250 γρ. αιγοπρόβειο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 2 πορτοκάλια (χυμός και ξύσμα) 50 γρ. κονιάκ 1½ φλ. ψιλοκομμένη καρυδόψιχα 1/2 φλ. μαύρη… Περισσότερα »Βασιλόπιτα καρυδάτη με κορινθιακή σταφίδα

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σταφίδα

Υλικά  1/2 φλ. σταφίδα κορινθιακή (μαύρη) 1 φλ. απαλό ελαιόλαδο 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ. σιμιγδαλι χοντρό 2-1/2 φλ. ζάχαρη 4 φλ. νερό 1/2 φλ. αμύγδαλο καβουρντισμένο 2 φλ. λεμονιού 1 κ.σ. κανέλα 1 ξυλάκι κανέλας Χαλβάς σιμιγδαλένιος με… Περισσότερα »Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σταφίδα